Anasonlu Kurabiye
YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER
3 adet yumurta
1 kahve fincanı sıvıyağ
250 gr. margarin (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
3 kahve fincanı tozşeker
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı anason
Alabildiği kadar un
Üstüne sürmek için:
1 adet yumurta sarısı
Anasonlu Kurabiye tarifi
Yemek kategorisi : Pratik Yemekler
Anasonlu Kurabiye yapmak için derince bir kabın içine yumuşamış margarin, sıvıyağ, yumurta, şeker ve yarım bardak su koyun. Dilerseniz anasonu hamura karıştırabilirsiniz. Kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ilave edip yumuşak bir hamur tutun. 30 dakika dinlendirdiğiniz hamurdan parçalar koparıp avuç içlerinizde inceltin. Kalıpla şekillendirip yağlanmış fırın kabına dizin. Üstüne yumurtanın akını sürüp anasonla süsleyin. 170 derecelik fırında 15 dakika pişirin.
Çok lezzetli Anasonlu Kurabiye yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.
