Arpa Aşı Çorbası
YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER
1 su bardağı yoğurt
1 tane yumurta
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı arpa şehriye
4 su bardağı tavuk suyu
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Arpa Aşı Çorbası tarifi
Yemek kategorisi : Pratik Yemekler
Arpa Aşı Çorbası yapmak için uygun bir tencerede yumurta, yoğurt ve unu çırpın. 4 bardak tavuk suyu, karabiber ve tuz ekleyip, kaynayana kadar karıştırın. Arpa şehriyeden 2 yemek kaşığı ayırın. Kalan arpa şehriyeyi çorbaya ekleyip, 20 dakika kadar karıştırarak kaynatın. Çorba koyu olursa sıcak su ekleyebilirsiniz. Ayırdığınız arpa şehriyeyi kavurup çorbanın üzerine dökün. 10 dakika daha bekletip servis yapmanız gerekir.
Çok lezzetli Arpa Aşı Çorbası yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.
