Biralı Izgara Sosu
YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER
1 adet ince kıyılmış küçük soğan
1 su bardağı ayçiçek yağı
1/4 su bardağı limon suyu
1 diş doğranmış sarmısak
1 yemek kaşığı acılı sos
2 su bardağı biber sosu
2 su bardağı bira
1 çay kaşığı tuz
Biralı Izgara Sosu tarifi
Yemek kategorisi : Sos tarifleri
Yağı ısıtın, soğan ve sarmısağı yumuşayana kadar pişirin. Limon suyunu, birayı, biber sosunu, acılı sosu ve tuzu katın. Orta derecede ısıda, sosta kabarcıklar oluşanakadar pişirin. Izgara esnasında etin üstüne sürün. Etleri bu sosa yatırıpbirkaç saat buzdolabında bekletilip daha sonra da ızgara yapabilirsiniz.
Çok lezzetli Biralı Izgara Sosu yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.
