ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Ekşili Çorba

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

1 su bardağı kırmızı mercimek
1 çorba kaşığı domates salçası
1/2 su bardağı buğday yarması
2 diş sarmısak, dövülmüş
1 çorba kaşığı tuz
1/2kg semiz otu
8 su bardağı su
kuru nane
kırmızı biber
1 limonun suyu

Ekşili Çorba tarifi

Yemek kategorisi : Çorbalar

Sekiz su bardağı suya bir çorba kaşığı tuz atıp, kaynatın. Kaynayınca içine mercimek ve yarmayı katıp, bir saat kadar pişirin. Daha sonra buna ayıklanmış semiz otu, salça, nane, kırmızı biber ve limon suyunuilave edip, 10 dakika daha kaynatın. İki diş dövülmüş sarmısağı da kattıktan sonraservis yapın.

Çok lezzetli Ekşili Çorba yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.