Fırında Çiğ Börek
YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER
250 gr yağlı
3 tane DOMATES
3 tane yeşil sivri biber
1 Çorba kaşığı tereyağı
1 Kahve kaşığı karabiber
1 Kahve kaşığı kırmızı pul biber
2 Kahve kaşığı tuz
2 tane yumurta
500 gr. çiğbörek hamuru
Fırında Çiğ Börek tarifi
Yemek kategorisi : Hamur işi tarifleri
Kıyma, küçük küpler halinde kesilmiş domates, ince kıyım sivri biber, tereyağ, biber, tuz harmanlanıp, tabak büyüklüğünde açılmış hamurun yarısına yayılarak kalan hamur üzerine kapatılıp fırın tepsisine dizilir . Üzerine çırpılmış yumurta sürülerek 30 dakika süre kadar fırında pişirilir.
Çok lezzetli Fırında Çiğ Börek yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.