Gazpacho Çorbası
YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER
5 tane orta boy domates (kabukları soyulup, kuşbaşı doğranacak)
2 tane orta boy salatalık (kabukları soyulup kuşbaşı doğranacak)
1 tane orta boy kuru soğan (soyulup, irice dilimlenecek)
1 tane kırmızı dolmalık biber (tohumları ayıklanıp, sapı kesilip, irice doğranacak)
3 diş sarmısak
4 su bardağı ufalanmış bayat ekmek içi
6 su bardağı su
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı sirke (elma sirkesi tercih edilir)
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
Üzeri için:
Küp şeklinde doğranıp, yağda kızartılmış kruton ekmek. İstenirse ince kıyılmış maydanoz
Gazpacho Çorbası tarifi
Yemek kategorisi : Pratik Yemekler
Soğuk Sebze Çorbası (Gazpacho Çorbası).
Çok lezzetli Gazpacho Çorbası yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.