Ispanak Adasında Levrek
YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER
2 bağ ıspanak
1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet orta boy kuru soğan (çok incecik, yemeklik doğranmış)
2-3 diş sarmısak (iyice dövülmüş)
Varsa:
1 çay kaşığı kadar muskat rendesi (ufak Hindistan cevizi)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
3-4 yemek kaşığı hazır çiğ krema
Ayrıca:
6-7 adet fileto olarak hazırlanmış levrek balığı
(yani orta kemiği ve kılçıkları iyice temizlenmiş ve el kadar parçalara bölünmüş balık demektir)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
2-3 adet kuru defne yaprağı
2 su bardağı su
Ispanak Adasında Levrek tarifi
Yemek kategorisi : Pratik Yemekler
Ispanak Adasında Levrek
Çok lezzetli Ispanak Adasında Levrek yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.
