Kırmızı Biber Turşusu
YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER
1 kg. salçalık kırmızı biber
1 su bardağı üzüm sirkesi
10 diş sarmısak
Kaya tuzu
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Kırmızı Biber Turşusu tarifi
Yemek kategorisi : Meze tarifleri
Yıkayıp kuruladığınız kırmızı biberleri önceden ısıttığınız fırında közleyin.
Soğuduktan sonra kabuklarını soyup, bütün halinde kavanazo yerleştirin. Sarmısakları,tuzu ve sirkeyi iyice karştırıp biberlerin üzerine dökün. Zeytinyağını ilave edip kavanozun kapağını sıkıca kapatın.
Çok lezzetli Kırmızı Biber Turşusu yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.