Levrek Şiş
YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER
1 kg levrek filatosu, kuşbaşı doğranmış
12 domates
12 arpacık soğanı
yarımsu bardağı aycicek yağı
1 çay kaşığı tuz
yarım çay kaşığı kekik
12 yeşil biber
1/4su bardağı bira
1 diş sarmısak, ince kıyılmış
6 Kişilik
Levrek Şiş tarifi
Yemek kategorisi : Su ve Deniz ürünleri
Yağı, baharatları, sarmısağıve birayı karıştırıp, balığın üzerine döktükten sonra 2 saat kadar dinlendirin. Az haşladığınızsoğan ve biberleri, balık ve domateslerle birlikte şişe dizip, ızgarada pişirin.
Çok lezzetli Levrek Şiş yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.
