Mantarlı Egoist Mücver
YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER
2 adet orta boy kabak (irice rendelenmiş)
1 adet orta boy kuru soğan (yemeklik ince doğranmış)
3 diş sarmısak (dövülmüş)
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kuru nane (varsa yarım demet ince kıyılmış taze nane de çok yakışır)
ve ½ kg mantar (iyice yıkanıp, her biri boylamasına üç veya dört parçaya bölünmüş.Yani incecik doğranmış)
Üzeri için; 1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar
veya dil peyniri veya tost kaşar
Mantarlı Egoist Mücver tarifi
Yemek kategorisi : Pratik Yemekler
Mantarlı Egoist Mücver
Çok lezzetli Mantarlı Egoist Mücver yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.
