Patilla
YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER
Hamuru İçin;
4 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
Kibrit kutusu kadar yaş maya (veya 2 çay kaşığı kuru maya)
Alabildiğince su (kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olucak)
İç Malzemesi İçin;
500 gr. kıyma
Yarım demet maydanoz
2 tane orta boy kuru soğan
2 tane orta boy domates
2 tane yeşil taze biber
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı margarin
1 çay kaşığı tuz
İsteğe göre baharat
Patilla tarifi
Yemek kategorisi : Pratik Yemekler
Elazığ yöresi yemeklerinden Patilla yemeği.
Çok lezzetli Patilla yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.