Patlıcanlı Oruk Çorbası
YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER
Hamuru için;
100 gr. yağsız kıyma
1 bardak ince bulgur
1 adet yumurta
4 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı biber salçası
Tuz
İçi için;
200 gr. yağlı kıyma
2 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı margarin
Karabiber
Tuz
Çorbası için;
3 adet patlıcan
1 bardak nohut
1 adet havuç
1 yemek kaşığı nane
1 yemek kaşığı un
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı margarin
2 yemek kaşığı limon suyu
10 bardak su
2 adet kesme şeker
Patlıcanlı Oruk Çorbası tarifi
Yemek kategorisi : Pratik Yemekler
Patlıcanlı Oruk Çorbası
Çok lezzetli Patlıcanlı Oruk Çorbası yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.