Patlıcanlı Pilav
YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER
2 su bardağı pirinç
1 kilo kuşbaşı et
1 kilo patlıcan
domates
soğan
Patlıcanlı Pilav tarifi
Yemek kategorisi : Pilav Tarifleri
Soğan ve bol domatesle pişirdiğiniz eti, orta boy bir tencerenin dibine yayın.Patlıcanları soyun, boylamasına dörde bölüp, kızartın ve etin üzerine yayın. Yıkadığınız pirinçleri, patlıcanların üzerine koyup, bir su bardağı su veya etsuyu takviyesiyle pişirin. Ters çevrip başka bir tepsiye alın, sıcak servis yapın.
Çok lezzetli Patlıcanlı Pilav yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.
