Piliçli Patlıcan Saltanat Kebabı
YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER
60 gr margarin
1 adet orta boy kuru soğan
2 parça piliç but veya göğüs (kemiksiz,deriiz, yassı kesim)
1 adet kabuğu soyulmuş domates (ince kıyılmış)
1 yemek kaşığı un
1 bardak su
4 adet düz patlıcan (karnıyarık patlıcanı gibi soyulmuş ve tuzlanmış)
1 kahve fincanı kıyılmış mantar (taze veya konserve)
2 su bardağı sıvı yağ (patlıcanları kızartmak için)
80 gr rendelenmiş kaşar peyniri
1 kahve kaşığı salça
Yeterince tuz
Piliçli Patlıcan Saltanat Kebabı tarifi
Yemek kategorisi : Kebap tarifleri
Piliçli Patlıcan Saltanat Kebabı (4 Kişilik)
Çok lezzetli Piliçli Patlıcan Saltanat Kebabı yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.
