Pratik Su Böreği
YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER
1/2 kg süt
4 adet yufka
3 adet yumurta
1 demet maydanoz
150 gr beyaz peynir
1 adet küçük margarin
Pratik Su Böreği tarifi
Yemek kategorisi : Hamur işi tarifleri
Üç adet yumurtayı bir kaseye koyup iyice çırpın, üzerine ılık süt vebiraz eritip soğuttuğunuz yağı ilave edip, kanştırın. Yufkalardan ikisiniufak parçalara bolüp, bu kanşıma bulayın, daha sonra buzdolabında 15 dakika bekletin. Bir yufkayıyağladığınız bir tepsiye yayın, üzerine hazırladığınız bulamacı dökün, maydanozla beyaz peyniri de serpin,daha sonrakalan yufkayı bunların üzerine örtün. En üste iki kaşık yağ gezdirip orta hararetli fırında, üzeri kızanncaya dek pişirin.
Çok lezzetli Pratik Su Böreği yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.