Yoğurtlu patlıcan ezmesi
YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER
5 ADET PATLICAN
250 GR. YOÐURT
SARIMSAK
TUZ
KIRMIZI BİBER
Yoğurtlu patlıcan ezmesi tarifi
Yemek kategorisi : Meze tarifleri
PATLICANLARI KÖZLEYİP KABUKLARINI SOYDUKTAN SONRA İNCE İNCE KIYIYORUZ. DAHA SONRA SARIMSAKLI YOÐURDU HAZIRLAYIP SERVİS TABAÐINA ALDIÐIMIZ PATLICANLARLA KARIŞTIRIYORUZ. ÜZERİNE ŞEKİL VEREREK KIRMIZI BİBERLERİ SERPİYORUZ. SERVİSE HAZIRDIR. (ÇOK İYİ RAKI MEZESİDİR.)
Çok lezzetli Yoğurtlu patlıcan ezmesi yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.