Yumurta Dolması
YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER
6 adetyumurta
un
1 demet maydanoz
1/4 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı biber
Yumurta Dolması tarifi
Yemek kategorisi : Dolmalar
Beş yumurtayıkatı olarak kaynatıp, kabuklarınısoyun ve ikişer parçaya bölüp, içlerinden sarılarını çıkarın. Tuz, karabiber ve maydanozuile iyice karıştırıp, karışımıtekrar yumurta beyazlannın içine yerleştirin. Kalan bir yumurtayı kırıp iyice çırpın. Su, tuz ve un ilave edip, boza kıvamında bir hamur elde edin. Yumurtaları bu hamura bulayıp kızgın yağda kızartın.
Çok lezzetli Yumurta Dolması yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.