Zeytinyağlı domatesli patlıcan
YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER
5 kişilik
4 adet patlıcan
2 adet çarliston biber
6 adet domates
1 adet soğan
1 çay bardağı sıvıyağ
pulbiber
tuz
Zeytinyağlı domatesli patlıcan tarifi
Yemek kategorisi : Sebze Yemeği tarifleri
Patlıcanları közleyin. Kabuklarını soyup ince bir şekilde kıyın. Domates ve çarliston biberi de ince kıydıktan sonra soğanı yemeklik doğrayın. Bir tencerede yağı kızıdırp soğanı kavurun. Domates ve biberi ekleyip pişirin. Patlıcanları ekleyip karıştırın. Kısık ateşte5 dakika kadar daha pişirin. Ateşten alıp pulbiber serpin.
Çok lezzetli Zeytinyağlı domatesli patlıcan yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.