Zeytinyağlı Kereviz
YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER
1 kg kereviz (orta boy)
kereviz adedi kadar havuç
1 su baıdağından biraz az sıvı yağ
yarım çorbakaşığı un
1 adet orta boy soğan
2 adet limon
dere otu
tuz, şeker
Zeytinyağlı Kereviz tarifi
Yemek kategorisi : Sebze Yemeği tarifleri
Kerevizleri soyduktan sonra ortalarını oyup soyulmuş havuçları ortalarından geçirin daha sonrayıkayıp, 1 limonun suyunusıktığınız(Kabuklarını da suyun içine atın) suya atın.Limonlu suda 15 dakika haşlandıktan sonra sudan alıp soğumaya bırakın. Bu sıradasoğanı yağdaöldürüken tuz şeker, 1 limon ve un katılın. Hafıf kavrulduktan sonrakerevizleri halka halka kesipyarım saat kadar suyunu tamamen çekene kadar pişirinve dereotu ile servis yapın.
Çok lezzetli Zeytinyağlı Kereviz yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.