Kolay Yemek Tarifleri

Her çeşit resimli yemek tarifi, hem de ev yapımı.

Omletler

Eklenme: Mart 12th, 2014 - 01:03 amYazar:
Kategori: Pratik Yemek Tarifleri
Kahvaltıda en çok sevilen yumurtalı yiyeceklerden olan çeşitli omletler.  Birbirinden güzel lezzeti ile kaşar peynirlisinden sucuklusuna, sosislisinden karışık omlet çeşitleri ile yumurtanın en leziz halini ...
tamamını oku

Günün Yemeği

Eklenme: Mart 12th, 2014 - 01:03 amYazar:
Kategori: Tavsiyeler
Günün Yemeği : Bugün ne yemek yesem diye kararsız kalanlar için günün yemeği seçimi de bir alternatif olarak karşınızda. Sadece Öğle yemek servislerinde çıkan günün yemeği ...
tamamını oku

İstanbul usulü midye dolması tarifi

Eklenme: Ocak 15th, 2010 - 06:01 pm Yazar
Kategori: Dolma Tarifleri
4 kişilik İstanbul usulü midye dolması Malzemesi: 16 tane midye 1 su bardağı pirinç 9 tane orta boy kuru soğan 1 su bardağı zeytinyağı 1 çorba kaşığı kuşüzümü 1 çorba kaşığı çamfıstığı 1.5 su bardağı ...
tamamını oku

Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması Tarifi

Eklenme: Kasım 20th, 2008 - 03:11 am Yazar
Kategori: Dolma Tarifleri
Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması: * Malzemeleri tek tek saymadık, tarifi okudukça neler gerektiğini göreceksiniz. 30 adet kuru patlıcan için; 6 adet orta boy kurusoğan minik minik doğranacak, zeytinyağı ...
tamamını oku
Etiket: ‘düdüklü tencere’

Düdüklü Tencerede Bonfile

Düdüklü Tencerede Bonfile Tarifi

Malzemeler;

  • 6 Dilim dövülmemiş bonfile
  • 4 Diş sarımsak
  • 6 Olgun domates
  • Tuz ve karabiber
  • sıvıyağ
  • 2 Adet defne yaprağı
  • 1 Su bardağından biraz az su

Tarifi;

Hafif yağlanmış teflon tavada etlerin rengi değişinceye kadar kızartılır. Düdüklü tencereye bir miktar yağ konur. Kızartılan bonfileler dizilir. Domateslerin kabukları soyulduktan sonra rondodan geçirilir ve etlerin

üzerine dökülür. En son doğranmış sarımsaklar, tuz karabiber ve su ilave edilir pişirilmeye bırakılır.

Düdüklü tencerede antrikot tarifi

Düdüklü Tencerede Antrikot 

 

resimli antrikot yemeği

Malzemeler:

  • 6 Dilim dövülmemiş Antrikot
  • Bir çorba kaşığı kekik
  • bir tutam tuz
  • Bir tutam karabiber
  • 60 gr. tereyağı
  • Bir su bardağı su

Tarifi:

  1. Tavada yağ eritilir. Antrikotlar hafif olarak ( renk değiştirene kadar) kızartılır.
  2. Düdüklü tencerede hafif yağlanır. Kızartılmış antrikotlar düdüklü tencereye yanyana dizilir.
  3. Her bir dilime kekik, tuz ve karabiber serpilir.
  4. Dilimler bitene kadar işlem tekrarlanır.
  5. Daha sonra 1 su bardağı su ilave edilir.
  6. Düdüklü tencerenizin pişirme süresine göre pişirilir.
  7. Aromadan hoşlanıyorsanız defne yaprağı da yakışacaktır.

Not; Pratik Antrikot yapılışı sırasında Tereyağ yerine sıvıyağ da kullanabilirsiniz, ben et yemeklerinde az miktarda olsa tereyağı kullanıyorum lezzetini artırdığını düşünüyorum.