Kolay Yemek Tarifleri

Cevizli Muzlu Kek

Malzemeler;

• 2 Su bardağı un
• 2 Su bardağı şeker
• 2 Yumurta
• 2 Adet muz
• 1Paket kabartma tozu
• 1/2 Subardağı iri kıyılmış ceviz
• 1 Subardağı süt
• 50 gr. Tereyağı
• 1 Çimdik tuz

Yapılışı;

Un ve kabartma tozu elenir. Sırayla muz,süt,yumurta, şeker,tereyağı,tuz mikserle karıştırılır. Bu karışıma yavaş yavaş elediğimiz un ve kabartma tozu tahta kaşıkla ilave edilip iyice karıştırılır. Son olarakta ceviz ilave edilip tekrar karıştırılır. Yağlanmış kek kalıbına dökülür. 180 dereceli fırında 40-45 dakika pişirilir. Afiyet Olsun.

Ahududu Likörlü Kek

Malzemeler;

• 4 Yumurta
• 1.5 Su bardağı şeker
• 125 gr. margarin (sıvı yağda olabilir)
• 1 Su bardağı süt
• 3 Çorba kaşığı kakao
• 2 Su bardağı un
• 1 Paket Kabartma tozu
• 1/2 Çay bardağı ahududu likörü

Tarifi;

Yumurta, şeker, yağ,süt ve kakao iyice karıştırılır. Un ile kabartma tozu azar  azar ilave edilerek karıştırmaya devam edilir. Kek kalıbına dökülerek 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir.Pişirildikten sonra servis tabağına alınan kek bıçak yardımı ile delinerek, sulandırılmış ahududu likörü kekin üzerine dökülür.