Kolay Yemek Tarifleri

Ayva Tatlısı

Malzemeler;

• 3 Adet ayva
• 1 Su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilyalı puding
• 3 Yumurta
• 1 Kg. süt
• 3 Kaşık pudra şekeri
• 1 Fiske tuz

Tarifi;

Ayvalar kabukları soyularak rendelenir ve şeker ile kaynatılır (su koymayınız). Üç yumurtanın sarısı ve akı ayrılır. Vanilyalı Puding bir tencerede, süt ve üç yumurta sarısı ilave edilerek pişirilir. Ayvalar bir kare borcama alınır, üzerine pişirdiğimiz puding dökülür. Üç yumurta akı pudra şekeri ve tuz ile kar beyaz olup katılaşana kadar mikser ile çırpılır. Elde ettiğimiz krema, pudingin üzerine konur. Orta dereceli fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir. Soğuduktan sonra servise hazırdır.

Kolay Cezerye

Malzemeler;

• 2 Paket sade bisküvi
• 1/4 Su bardağı yağ
• 1 Çay bardağı süt
• 3 Çorba kaşığı pudra şekeri
• 1/2 Paket kakao
• Hindistan cevizi

Yapılışı;

Bisküviler rondoda un haline getirilir. Hindistan cevizi dışında tüm malzemeler karıştırılarak, köfte misali

yoğrulur. Ceviz büyüklüğünde toplar yapılır ve hindistan cevizine bulanır.