Kolay Yemek Tarifleri

Her çeşit resimli yemek tarifi, hem de ev yapımı.

Omletler

Eklenme: Mart 12th, 2014 - 01:03 amYazar:
Kategori: Pratik Yemek Tarifleri
Kahvaltıda en çok sevilen yumurtalı yiyeceklerden olan çeşitli omletler.  Birbirinden güzel lezzeti ile kaşar peynirlisinden sucuklusuna, sosislisinden karışık omlet çeşitleri ile yumurtanın en leziz halini ...
tamamını oku

Günün Yemeği

Eklenme: Mart 12th, 2014 - 01:03 amYazar:
Kategori: Tavsiyeler
Günün Yemeği : Bugün ne yemek yesem diye kararsız kalanlar için günün yemeği seçimi de bir alternatif olarak karşınızda. Sadece Öğle yemek servislerinde çıkan günün yemeği ...
tamamını oku

İstanbul usulü midye dolması tarifi

Eklenme: Ocak 15th, 2010 - 06:01 pm Yazar
Kategori: Dolma Tarifleri
4 kişilik İstanbul usulü midye dolması Malzemesi: 16 tane midye 1 su bardağı pirinç 9 tane orta boy kuru soğan 1 su bardağı zeytinyağı 1 çorba kaşığı kuşüzümü 1 çorba kaşığı çamfıstığı 1.5 su bardağı ...
tamamını oku

Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması Tarifi

Eklenme: Kasım 20th, 2008 - 03:11 am Yazar
Kategori: Dolma Tarifleri
Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması: * Malzemeleri tek tek saymadık, tarifi okudukça neler gerektiğini göreceksiniz. 30 adet kuru patlıcan için; 6 adet orta boy kurusoğan minik minik doğranacak, zeytinyağı ...
tamamını oku
Etiket: ‘Tavuk Sote’

Günün Yemeği

Günün Yemeği :

Bugün ne yemek yesem diye kararsız kalanlar için günün yemeği seçimi de bir alternatif olarak karşınızda. Sadece Öğle yemek servislerinde çıkan günün yemeği mönüsü usta aşçıların yemek seçimine göre hergün taptaze bir şekilde hazırlanıyor. Sürprizlerden hoşlanıyorsanız, ne yemek yiyeceğinize kararsız kalıyorsanız,  değişik yemekler yemek istiyorsanız  günün yemeği size değişik lezzetler sunma konusunda iddialı.

Günün YemeğiGünün Yemeği Tavsiyesi:

 

Sıklıkla Çıkan ve usta aşçıların tercihine göre hergün yenilenen günün yemekleri mönüsünden örnekler:

  • Sebzeli tavuk sote
  • Tavuklu elbasan tava
  • Tavuk baget haşlama
  • Sebzeli misket köfte
  • İzmir köfte
  • Ispanak yemeği
  • Pırasa yemeği
  • Lahana sarma dolma
  • Kremalı tavuk sote
  • Sebze graten
  • Kurufasülye
  • Nohut yemeği
  • Patlıcan musakka
  • Karnıyarık
  • Hasanpaşa köftesi

Günün yemeği seçimi için önerilerde bulunmak isteyenler aşağıya yorum yaparak, bugün ne yemek pişirsem diye düşünenlere yardımcı olabilir. Ayrıca Özel Yemekler Listesi sayfalarımızın sağ üst bölümünde öğle ve akşam yemeği menüleri hakkında günlük tavsiyeler de bulunmakta.

Köri Soslu Tavuk

KÖRİ SOSLU TAVUK SOTE

Restaurantınızın veya evinizin becerikli aşçıları tarafından yoğurt, zeytinyağı ve limon suyu ile karışan köri sosu (*) en tazesinden sebzeler ile pişirilmiş tavuk soteyi soslandırmaktadır.

Çok uzaklardan gelen bu lezzet yanıbaşınızda…

 

 

Köri Soslu Tavuk tarifi içindekiler: Patates tava ve salatalık turşusu ile hazırlanıp, servis edilir.

(*) Köri Sosu nedir?  Başta Hindistan olmak üzere Güneydoğu Asya mutfağına ait olan bir baharat karışımı olan köri kimyon biber zerdeçal kişniş karanfil sumak, kakule zencefil hint cevizi demirhindi ve acı kırmızı biberden oluşmaktadır. Özellikle ana malzemesi beyaz et olan yemeklerin yapımında kullanılmaktadır. Bütün dünyaya yayılışı 1960′lı yılların sonu ve 1970′li yılların başına denk gelmektedir.