Kolay Yemek Tarifleri

Neşeli Muffinler

12 kişilik, Hazırlama süresi:20 dakika, Pişirme süresi:15 dakika

Malzemeler:

• 2 yemek kaşığı kakao,
• 1 su bardağı toz şeker,
• 100 gr tereyağı (ılıtılmış),
• 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı un,
• 3 yemek kaşığı pirinç unu,
• 1 su bardağı süt,
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 100 gr sütsüz çikolata (üzeri için),
• 3 yemek kaşığı su

Neşeli Muffinlerin Yapılış Tarifi :

1. Derin bir karıştırma kabında tereyağı,
   kakao ve toz şekeri mikserle 5 dak çırpın.
2. Sonra süt, kabartma tozu, pirinç unu, un
   ekleyerek 5 dakika daha çırpmaya devam edin.
3. Çırptığınız kek hamurunu, 12 adet orta boy
   kağıt kalıba, herbirinin yarısını dolduracak
   şekilde paylaştırıp, kağıt kalıpları fırın
   tepsisine sıralayın.
4. 150 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika pişirip çıkarın.
5. Orta boy bir cezveye çikolatayı parçalayarak
   koyup üzerine suyu ekleyin. Kısık ateşte
   çikolata eriyene kadar sık sık karıştırıp
   çikolata eriyince ocaktan alın.
6. Erimiş çikolatayı hiç bekletmeden bir tatlı kaşığı
   yardımıyla pişmiş maffinlerin üzerine
   gezdirin.
7. Varsa çikolatalı şekerlemeler
   veya hindistan cevizi rendesi ile süsleyin.

Neşeli muffinleriniz hazır, afiyet olsun…

Tarifi gönderen Canım ABLAM AYFER  ASAN DEMİR’E çok teşekkürler.

• KOLAY CEZERYE TARİFİ
• Pastırmalı Turta Yapılışı
• Pratik Bilgiler
• Boza’nın Menşei
• Helvanın Tarihçesi