Kolay Yemek Tarifleri

Peynirli Poğaça

Malzemeler;

• 250 Gr. margarin
• 1 Çay bardağı sıvıyağ
• 1 S u bardağı yoğurt
• 1 Tatlı kaşığı karbonat
• 1 Tatlı kaşığı tuz
• 750 Gr. Un
• 1 Yumurta sarısı ( üzeri için)

Tarifi;

Margarin oda sıcaklığında olması gerekiyor. Margarin derin bir kaba küçük küçük doğranır, Sıvıyağ, tuz,karbonat, yoğurt ve un ilave edilerek iyice yoğrulur. Daha sonra yoğrulan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp elimizde çay tabağı büyüklüğünde açılıp içine peynir konur. Fırın tepsisine dizilen poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürülüp 180 dereceye ayarlanmış fırına konur.

Uçan Kurabiye Yapılışı

Malzemeler;

• 3 Yumurta
• 1 paket margarin
• 2 Kutu mısır nişastası
• 1 Paket Pudra şekeri
• 12 Çorba kaşığı un

Tarifi;

Yumurtalar mikserle iyice çırpılır. Küçük parçalar halinde kesilmiş margarin eklenir. 1-2 Dakika çırpılır. Pudra şekeri, mısır nişastası ilave edilip mikserlenir. Un elenerek ilave edilir ve yoğrulur. Önceden ısıtılmış fırında beyaz kalacak şekilde pişirilir. Fırın ısı 170-180 derece, ortalama pişirme süresi 20-25 dakikadır.

Kolay Uçan kurabiye hazır, afiyet olsun.

Kolay Simit Tarifi

Malzemeler;

• 1Paket margarin
• 1 Çay bardağı sıvı yağ
• 1/2 Çay bardağı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yumurta sarısı
• 3 çorba kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket susam
• Aldığı kadar un

Yapılışı;

Tüm malzemeler karıştırılıp kulak memesi yumuşaklığında yoğrulur. Ceviz büyüklüğünde alınıp simit

şekli verilir. Üzerine yumurta akı sürülüp her tarafına susam serpilir. Fırında pişirilir.

Emine’nin Özel Kurabiyesi :

Gerekli Malzemeler:

• 1 Paket Margarin
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 Paket Vanilya
• 1 Yumurta
• Aldığı Kadar un
• 1 paket tarçın

Kolay Kurabiye Tarifi:

1. Margarin eritilip, soğutulacak ve bütün malzeme katılarak yumuşak bir hamur elde edilecek.
2. Hamur tahta üzerinde 2 parmak kalınlığında uzun bir  rulo yapılarak istenilen büyüklükte kesilir.
3. Yağlı kağıt üzerine tepsiye dizilir.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir… (pembeleşmiş ve çatlak oluyor.)
5. Derince bir kapta 1 paket pudra şekeri, 1 Küçük kakao ve tarçın karıştırılır, pişen kurabiyeler bu karışıma (sıcak olarak) tek tek bulanır.Tepsiye dizilir. İkincikez tekrar bulanır. Servis tabağına alınır.