<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Kolay Yemek Tarifleri &#187; Yemek Tarihçesi</title>
	<atom:link href="http://www.kolayyemektarifleri.net/yemek/tarihte-yemek/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://www.kolayyemektarifleri.net</link>
	<description>Kolay yemek pişirme sanatı, Pratik ev yemekleri, resimli ve kolay yemek tarifleri</description>
	<lastBuildDate>Wed, 14 Jul 2010 22:49:34 +0000</lastBuildDate>
	<generator>http://wordpress.org/?v=2.9.2</generator>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
			<item>
		<title>İdrisağacı Mahlep</title>
		<link>http://www.kolayyemektarifleri.net/tarihte-yemek/idrisagaci-mahlep/</link>
		<comments>http://www.kolayyemektarifleri.net/tarihte-yemek/idrisagaci-mahlep/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 16 Jan 2010 13:52:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Yemek Tarihçesi]]></category>
		<category><![CDATA[içki]]></category>
		<category><![CDATA[ilaç]]></category>
		<category><![CDATA[likör]]></category>
		<category><![CDATA[mahlep]]></category>
		<category><![CDATA[mahlep likör şarabı]]></category>
		<category><![CDATA[orkide]]></category>
		<category><![CDATA[salep]]></category>
		<category><![CDATA[şarap]]></category>
		<category><![CDATA[vermut]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.kolayyemektarifleri.net/?p=314</guid>
		<description><![CDATA[Bazı bitkiler ve meyveler günlük yaşamımızda önemli rol oynar. Ne olduğunun farkında olmadığımız bu gizemli şeylerin bazılarının tadı, bazısının aroması aklımıza yererder. Ama, adını bilen, şeklini tanıyan yoktur. Örneğin, çoğumuz çöreklere farklı bir lezzet katan güzel kokulu anasonu tanımayız bile. Örneğin, kış günlerinin muhteşem içeceği olan sahlep özü olan yabani orkide  den haberimiz var mı?. İşte [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.kolayyemektarifleri.net/tarihte-yemek/idrisagaci-mahlep/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Boza&#8217;nın Menşei</title>
		<link>http://www.kolayyemektarifleri.net/tarihte-yemek/bozanin-mensei/</link>
		<comments>http://www.kolayyemektarifleri.net/tarihte-yemek/bozanin-mensei/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 16 Jan 2010 13:00:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Yemek Tarihçesi]]></category>
		<category><![CDATA[Arnavut bozası]]></category>
		<category><![CDATA[boza]]></category>
		<category><![CDATA[boza nasıl yapılır]]></category>
		<category><![CDATA[Bozahaneler Vak'ası]]></category>
		<category><![CDATA[bozanın faydaları]]></category>
		<category><![CDATA[bozanın yararları]]></category>
		<category><![CDATA[buğday]]></category>
		<category><![CDATA[bulgur]]></category>
		<category><![CDATA[darı]]></category>
		<category><![CDATA[Esnafı Darı Bozacyan]]></category>
		<category><![CDATA[leblebi]]></category>
		<category><![CDATA[pirinç unu]]></category>
		<category><![CDATA[tatar bozası]]></category>
		<category><![CDATA[Vefa Bozası]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.kolayyemektarifleri.net/?p=306</guid>
		<description><![CDATA[Boza kökleri çok eskilere dayanan çok yararlı bir malt içecek.  Bozanın ilk ortaya çıkışı yani menşei 8000-9000 yıl önce Mezopotamya&#8217;da. Yunanlı tarihçi Ksenophon&#8217;dan MÖ. 401 yılı sonunda Doğu Anadolu&#8217;da boza yapıldığını ve hazırlandıktan sonra çömlekçi çamurundan yapılma kaplar ile toprağa gömüldüğü öğrenilmiştir.
Mayalı bir içki olan Boza Türklerin dünya üzerindeki göçleriyle yaygınlaşmıştır. Farsça&#8217;da &#8216;Buze&#8217; yani darı kelimesinden türeyen [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.kolayyemektarifleri.net/tarihte-yemek/bozanin-mensei/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Helvanın Tarihçesi</title>
		<link>http://www.kolayyemektarifleri.net/tarihte-yemek/helvanin-tarihcesi/</link>
		<comments>http://www.kolayyemektarifleri.net/tarihte-yemek/helvanin-tarihcesi/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 15 Jan 2010 17:23:45 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Yemek Tarihçesi]]></category>
		<category><![CDATA[helva]]></category>
		<category><![CDATA[helva tatlısı]]></category>
		<category><![CDATA[irmik]]></category>
		<category><![CDATA[kağıt helva]]></category>
		<category><![CDATA[kakao]]></category>
		<category><![CDATA[nişasta]]></category>
		<category><![CDATA[tahin helvası]]></category>
		<category><![CDATA[yaz helvası]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.kolayyemektarifleri.net/?p=296</guid>
		<description><![CDATA[Dünya üzerinde  konuşulmakta olan her lisanda tatlı sözcüğü daima iyi şeyleri, haz ve mutluluğu ifade eder. Türkçe&#8217;de tatlı sözcüğünün yanında helva kelimesi de aynı etkiye sahiptir.
Helva Türklerin ulusal tatlılarının başında gelir.  Helvanın tarihi çok eskilere dayanır.
Düğün ziyafetlerinde ve bayramlarda eve gelen misafirler ile yenilen yemeklerde karşımıza her zaman helva tatlısı çıkar.
Orta Asya Türkleri&#8217;nin mutfak kültürüne bakıldığında tatlıya pek fazla [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.kolayyemektarifleri.net/tarihte-yemek/helvanin-tarihcesi/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Kestane meyvesi</title>
		<link>http://www.kolayyemektarifleri.net/tarihte-yemek/kestane-meyvesi/</link>
		<comments>http://www.kolayyemektarifleri.net/tarihte-yemek/kestane-meyvesi/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 15 Jan 2010 16:59:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Yemek Tarihçesi]]></category>
		<category><![CDATA[kestane]]></category>
		<category><![CDATA[kestane ağacı]]></category>
		<category><![CDATA[kestane şekeri]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.kolayyemektarifleri.net/?p=291</guid>
		<description><![CDATA[Kestane bir sonbahar meyvesi. Bilimsel adı Castanea olan ve Kuzey Yarımkürenin bütün ılıman bölgelerinde yetişen kestane ağacı, kayıngiller familyasının bir bireyi. Dünya üzerindeki yaygınlığı dolayısıyle, yetiştiği coğrafyaya göre değişiklik gösteren 16 ayrı türü bulunuyor kestanenin. Türkiye&#8217;de yetişen yegane türü olan Anadolu kestanesi (Castanea sativa), Kuzey Anadolu kıyılarından Marmara bölgesinin içlerine ve oradan Ege bölgesine kadar geniş bir alanda [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.kolayyemektarifleri.net/tarihte-yemek/kestane-meyvesi/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Osmanlı Saray Mutfağı</title>
		<link>http://www.kolayyemektarifleri.net/tarihte-yemek/osmanli-saray-mutfagi/</link>
		<comments>http://www.kolayyemektarifleri.net/tarihte-yemek/osmanli-saray-mutfagi/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 15 Jan 2010 15:23:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Yemek Tarihçesi]]></category>
		<category><![CDATA[osmanlı mutfağı]]></category>
		<category><![CDATA[saray]]></category>
		<category><![CDATA[topkapı sarayı]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.kolayyemektarifleri.net/?p=276</guid>
		<description><![CDATA[Osmanlı sarayında yemeklerin pişirildiği mekanlar ve Osmanlı mutfağı:
Topkapı Sarayı adıyla bilinen ve müze olarak kullanılan Osmanlı Sarayı, Fatih Sultan Mehmet tarafından 1475-1478 yılları arasında yaptırılmıştır. Osmanlı Sarayı, antik çağda kentin merkezinin bulunduğu İstanbul Avrupa yakasında, Boğaz&#8217;a ve Asya kıtasına bakan küçük tepe üzerine kurulmuştur. Sarayın olduğu yerde Latin işgali sırasında tahrip edilen ve bir daha [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.kolayyemektarifleri.net/tarihte-yemek/osmanli-saray-mutfagi/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Doğal besin Bulgur</title>
		<link>http://www.kolayyemektarifleri.net/tarihte-yemek/dogal-besin-bulgur/</link>
		<comments>http://www.kolayyemektarifleri.net/tarihte-yemek/dogal-besin-bulgur/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 15 Jan 2010 13:34:42 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Yemek Tarihçesi]]></category>
		<category><![CDATA[besin]]></category>
		<category><![CDATA[buğday]]></category>
		<category><![CDATA[bulgur]]></category>
		<category><![CDATA[bulgur pilavı]]></category>
		<category><![CDATA[bulgurun faydaları]]></category>
		<category><![CDATA[bulgurun yararları]]></category>
		<category><![CDATA[doğal]]></category>
		<category><![CDATA[gıda]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.kolayyemektarifleri.net/?p=262</guid>
		<description><![CDATA[Bulgurun Tarihçesi :
Asgari 4000 yıllık bir tarihi olan bir yemek tarifi. Tencerede kaynattığınız üç su bardağı suya bir su bardağı bulgur ekleyin, yağ ve tuz koyup suyunu çekene kadar ateşte bırakın. Bu kolay tarifle olağanüstü besleyicilikte bir yemek elde etmiş olursunuz, adı da hepimizin bildiği bulgur pilavı.
Başta Türkiye olmak üzere Ortadoğu mutfağının önemli bir yiyeceği olan bulgur, [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.kolayyemektarifleri.net/tarihte-yemek/dogal-besin-bulgur/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Çay</title>
		<link>http://www.kolayyemektarifleri.net/tarihte-yemek/cay/</link>
		<comments>http://www.kolayyemektarifleri.net/tarihte-yemek/cay/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 15 Jan 2010 01:08:03 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Yemek Tarihçesi]]></category>
		<category><![CDATA[çay tarifi]]></category>
		<category><![CDATA[çay ve şeker]]></category>
		<category><![CDATA[çay yapmak]]></category>
		<category><![CDATA[kara çay]]></category>
		<category><![CDATA[şeker]]></category>
		<category><![CDATA[yeşil çay]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.kolayyemektarifleri.net/?p=244</guid>
		<description><![CDATA[Sabahları uyanır uyanmaz kahvaltıdan önce veya kahvaltıda ilk akla gelen, ince belli bardaklarda şöyle tavşan kanı bir çay yapıp,  içmektir. Gün ilerler öğle yemeği yenir; üstüne çay içip beraberinde sohbetin tadına varılır. Akşama doğru beş suları; bir bardak çay, yanına da çıtır çıtır simit ve beyaz peynir. Biz Türklerin yaşam kültüründe önemli bir yer tutar [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.kolayyemektarifleri.net/tarihte-yemek/cay/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Lüfer Balığı yemek değil, simge</title>
		<link>http://www.kolayyemektarifleri.net/tarihte-yemek/lufer-baligi/</link>
		<comments>http://www.kolayyemektarifleri.net/tarihte-yemek/lufer-baligi/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 15 Jan 2010 00:50:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Yemek Tarihçesi]]></category>
		<category><![CDATA[Balık ve Olta]]></category>
		<category><![CDATA[çinakop]]></category>
		<category><![CDATA[defne yaprağı]]></category>
		<category><![CDATA[kabaçinakop]]></category>
		<category><![CDATA[kabalüfer]]></category>
		<category><![CDATA[katavaşya]]></category>
		<category><![CDATA[kofana]]></category>
		<category><![CDATA[lüfer]]></category>
		<category><![CDATA[Lüfer Devri]]></category>
		<category><![CDATA[sarıkanat]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.kolayyemektarifleri.net/?p=239</guid>
		<description><![CDATA[Belki başığı görünce bunu lüfer tarifi sandınız. Lüfer balığı nasıl kızartılır, buğuluması nasıl yapılır burada anlatmayacağız. Çünkü lüfer sadece bir yiyecek değil, o bir simge!
Bir Marmara denizi şehri olan İstanbul biribirinden güzel balıklara ev sahipliği yapar. Ancak bunların arasında bir tanesinin yeri hep ayrıdır: Lüfer balığı. Öyle ki Lüfer balığının Boğaziçi kültüründe kendine özgü bir [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.kolayyemektarifleri.net/tarihte-yemek/lufer-baligi/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Enginar Bitkisi</title>
		<link>http://www.kolayyemektarifleri.net/tarihte-yemek/enginar-bitkisi/</link>
		<comments>http://www.kolayyemektarifleri.net/tarihte-yemek/enginar-bitkisi/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 14 Jan 2010 17:31:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Yemek Tarihçesi]]></category>
		<category><![CDATA[enginar]]></category>
		<category><![CDATA[enginar sebzesi]]></category>
		<category><![CDATA[enginarın faydaları]]></category>
		<category><![CDATA[limon]]></category>
		<category><![CDATA[püf notkaları]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.kolayyemektarifleri.net/?p=222</guid>
		<description><![CDATA[Enginar Sebzesi :
Baş ve sap kısımları sebze olarak yenen enginar (Cynara scolymus), Batı ve Orta Akdeniz bölgelerinin yerli bitkisi. Daha ilkçağlarda Doğu Akdeniz’e götürülerek ekilen enginarın Roma İmparatorluğu döneminde çok değerli bir bitki olarak ün saldığı biliniyor.
Günümüzde birbirinden değişik yemekleri yapılan enginar bitkisi dikildikten sonra yıllarca yaşayan bir bitki. Ekildikten dört ile sekiz yıl sonra [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.kolayyemektarifleri.net/tarihte-yemek/enginar-bitkisi/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Tarihte Baklava</title>
		<link>http://www.kolayyemektarifleri.net/tarihte-yemek/tarihte-baklava/</link>
		<comments>http://www.kolayyemektarifleri.net/tarihte-yemek/tarihte-baklava/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 14 Jan 2010 16:42:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Yemek Tarihçesi]]></category>
		<category><![CDATA[baklava]]></category>
		<category><![CDATA[baklava yapımı]]></category>
		<category><![CDATA[kaymak]]></category>
		<category><![CDATA[yufka]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.kolayyemektarifleri.net/?p=217</guid>
		<description><![CDATA[Türkiye ve tatlı&#8221; dendi mi akla hemen &#8220;baklava&#8221; gelir. Bu son derece leziz ve besleyici tatlının uzun yıllardır Anadolu&#8217;da yapıldığı bilindiği gibi, Asurlular&#8217;ın baklava diyebileceğimiz bir çeşit tatlı yaptıkları da kayıtlarda yer alıyor. Ancak bu tatlı, iki hamur arasına kuru meyvelerin serpiştirilip fırında pişirilmesiyle yapılıyordu. Bugün bildiğimiz türdeki baklavaya ise, ilk olarak Şam&#8217;da rastlanıyor. Şam&#8217;dan [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.kolayyemektarifleri.net/tarihte-yemek/tarihte-baklava/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>
