ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Adana Soslu Çipura

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

1 adet çipura
1 adet kuru soğan
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz

Adana Soslu Çipura tarifi

Yemek kategorisi : Balıklar

Adana Soslu Çipura balıkları pişirmek için Çipurayı yıkayıp süzün. Soğanı yarım ay şeklinde doğrayıp karabiber ve tuzla ovun. Balığın karın kısmını kesip soğanı yerleştirin. Balıkları ızgarada iki taraflı olarak kızartın. Servis tabağına alıp roka, yeşil soğan ve domatesle süsleyin. Adana Sosu için; Sarımsağı tuzla dövüp küçük bir kaba alın. Limon suyu, kimyon, zeytinyağ, kıyılmış maydanoz ve biber salçasını çırpın. Hazırladığınız sosu balıkların üstüne döküp servisi yapın.

Çok lezzetli Adana Soslu Çipura yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.