ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Ali Nazik

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

200 gr. kıyma
8 adet patlıcan
3 diş sarımsak
1 su bardağı yoğurt
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
4 yemek kaşığı su
Tuz ve karabiber

Ali Nazik tarifi

Yemek kategorisi : Kebap Tarfileri

Kolayca Gaziantep usulü Ali Nazik yapmak için patlıcanları közleyin. Dış kabuklarını akan su altında soyup, ufak ufak doğrayın. Dövülmüş sarmısakları içine atın. Yoğurt ile karıştırıp, tabağa yayın. Kıymayı, yağ ve soğanla birlikte kavurun. Tuzunu, koyun. Salçaları ve suyu katın. 5 dakika pişirip, ocaktan alın. Kıymayı patlıcanların üzerine yayarak, servis yapın.

Çok lezzetli Ali Nazik yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.