ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Arjantin Çorbası

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

4 tane beyaz kuru soğan (ince kıyılmış)
4 diş sarmısak (dövülmüş)
Yarım kangal sucuk (küp doğranmış)
1 su bardağı haşlanmış mısır
2 tane kırmızı Arnavut biberi (kibrit çöpü şeklinde doğranmış)
1 su bardağı haşlanmış barbunya fasulye
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
3 yemek kaşığı zeytinyağı
5 su bardağı et suyu
Tuz, karabiber

Arjantin Çorbası tarifi

Yemek kategorisi : Pratik Yemekler

Arjantin Çorbası hazırlamak için ilk önce tencereye zeytinyağını koyun. İnce kıyılmış kuru soğan, sarmısak ve küp doğranmış sucukları da ekleyerek beraberce kavurmalısınız. Kibrit çöpü şeklinde doğranmış kırmızı Arnavut biberini de ilave ederek, 10 dakika kadar kavurma işlemine devam etmelisiniz. Sonra tencerenin içine sırasıyla; haşlanmış barbunya fasulye ve haşlanmış mısırı aktaran, kimyon, pul biber, tuz ve karabiberi katın. Et suyunu da ekleyerek, tencerenin ağzını kapatıp, pişmeye bırakalım. Ortalama 15 dakika sonra çorbanız servise hazır olacaktır.

Çok lezzetli Arjantin Çorbası yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.