ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Aş Çorbası

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
2 tane Soğan
1 Çorba Kaşığı Salça
150 gr. Kıyma
1 tane Et suyu Tableti
1 Su Bardağı Su
1 Çay Bardağı Haşlanmış Nohut
1 Çay Bardağı Haşlanmış Yeşil Mercimek
Karabiber
1 Çay Bardağı Erişte
Tuz, Kırmızıbiber, Nane


Aş Çorbası tarifi

Yemek kategorisi : Çorbalar

4 Kişilik Aş Çorbası yapmak için önce kıymayı, tuz ve karabiber ile yoğurun. Küçük parçalar koparın. Elinizde yuvarlayarak ufak köfte şekli verin. Soğanları yemeklik doğrayın. Kızdırılmış sıvı yağda kavurun. Salçayı da ekleyip karıştırın. Köfteleri de soğanın yanına alıp dikkatlice çevirmeye devam edin. Etcsuyu tabletini ve 4 su bardağı suyu ekleyin. Kaynayınca mercimek ve nohutu ilave edin. En son olarak erişteleri ekleyin. Kapağını kapatıp 10 dakika süre daha pişirin. Üstüne kırmızı biber ve nane serpip, servis yapın.

Çok lezzetli Aş Çorbası yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.