ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Aşçı Salatası

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

1 tane Amerikan kıvırcığı yada normal kıvırcık salata
2 tane kabuğu soyulmuş, ince yassı kıyım domates
1 tane soyulmuş salatalık (dörde,uzunlamasına kesilmiş, yassı kıyım)
4 tane arzuya göre acı veya tatlı sivribiber (tohumu alınmış)
8 tane yeşil soğan, (beyazı yeşili bir arada, yassı kıyılmış)
Yarım bağ dereotu, ince kıyım
Sosu için:
1 tane limon suyu
1 adet kahve fincanı sıvı yağ
1 kahve fincanı yoğurt
Tuz


Aşçı Salatası tarifi

Yemek kategorisi : Salatalar

4 Kişilik Aşçı Salatası hazırlamak için öncelikle yapmanız gereken şey; Önceden yıkanmış, sudan arıtılmış Amerikan kıvırcık salatası yada normal kıvırcık salatayı dörde bölüp oldukça ince, piyaz kıyımı kıyın. 2 tane domatesi dörde bölüp ince kıyın. Salatalığı dörde bölüp ince ince kıyın. Sivri biberi, yeşil soğanı ve dere otunu ince ince kıyarak tümünü beraberce derin bir salata kabına koyun.

Sosun tarifi: Limon suyu, sıvı yağ, yoğurt ve tuzu bir kaba koyup, çırpma teli ile iyice çırpıp, salatanın üstüne dökün. Salatayı iki eliniz ile iyice 1 dakika süre ile karıştırıp sosun her yere işlemesine dikkat edin. İyice karışması son derece önemli olan aşçı salatası artık servise hazırdır.

Çok lezzetli Aşçı Salatası yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.