ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Avokado Soslu Makarna

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

500 gr makarna
4 tane domates
4 adet dolmalık biber
1 diş sarmısak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz, Karabiber
Sosu İçin:
1 tane avokado
1/2 limonun suyu
2 diş sarmısak
1 adet orta boy soğan
1 tane domates
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber


Avokado Soslu Makarna tarifi

Yemek kategorisi : Hamur işi tarifleri

Avokadolu yemeklerden 4 kişilik Avokado Soslu Makarna yapmak için ilk önce domatesleri ikiye kesin. Bir fırın tepsisine, domates, ince doğranmış sarmısak ve dolmalık biberi koyun. Üstlerine zeytinyağı sürün, 190 derece ısıtılmış fırında 20 dakika süre ile pişirin. Sosu için, avokadoyu soyun, çekirdeğini çıkartıp çok ince kıyın. Limon suyu gezdirin. Avokado, ince kıyılmış soğan, sarmısak ve domatesi blendırda çekip, pul biber ilave edin. Makarnayı haşlayıp, süzün. Tekrar tencereye koyun. Sostan 2 çorba kaşığı ayırdıktan sonra kalanını makarnaya karıştırın. Makarnayı servis tabağına alın. Kenarlarını biberle süsleyip üzerine kalan sosu gezdirin.

Çok lezzetli Avokado Soslu Makarna yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.