ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Avunya Mantısı

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

500 gr nohut
4 tane yufka
500 gr kuşbaşı et
1 tane büyük soğan
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı zeytinyağı

Avunya Mantısı tarifi

Yemek kategorisi : Hamur işi tarifleri

Avunya mantısı yapmak için akşamdan ıslattığınız nohudu, soğan, et, zeytinyağ ve salça ile pişirin. Öte yanda 4 tane yufkayı rulo yapıp, 1-1.5 cm. eninde kesin. Bir fırın tepsisini yağlayıp, dizin, üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağ döküp, fırında kızartın. Daha sonra, pişirdiğiniz nohudu üzerine döküp, tekrar fırına verin, 10 dakika süre daha pişirin. Üzerine sarmısaklı yada sade yoğurt döküp, servis yapın.

Çok lezzetli Avunya Mantısı yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.