Ayak Köftesi
YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER
500 gr. köftelik kıyma
4 tane patates
2 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı un
1 tane kuru soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Kızartmak için:
1 yemek kaşığı sıvıyağ
Ayak Köftesi tarifi
Yemek kategorisi : Pratik Yemekler
Ayak Köftesi yapmak için ilk önce Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Tencereye alıp üstünü kapatacak kadar su koyun. Tuz atın ve patatesleri yumuşayana kadar haşlayın, çatalla ezip püre haline getirin, içine 1 tatlı kaşığı tereyağ koyun. Kıymaya yoğurt, rendelenmiş soğan, karabiber ve tuz atıp iyice yoğurun. 15 santimlik uzun köfteler yapın. Köfteleri una bulayıp kızgın yağda kızartın. Patates püresinin üzerine koyup, servisi yapın.
Çok lezzetli Ayak Köftesi yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.