ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Ayçiçeği Yağlı Bakla

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

1 kilo bakla
1 baş soğan
1 demet dereotu
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı toz şeker
1 tane limon
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
Yeterince tuz

Ayçiçeği Yağlı Bakla tarifi

Yemek kategorisi : Sebze Yemeği tarifleri

Ayçiçek yağlı bakla yapmak için baklaları iyice ayıklayıp yıkadıktan sonra 1 limon suyu ve bir tutam tuzla oğuşturarak kevgirde bırakın. Çentilmiş soğanı ayçiçek yağında hafifçe öldürün. Bir kaşık unu su ile karıştırıp soğanlara katın, baklaların üstünden bir su geçirip, fazla limonu akıttıktan sonra tencereye ilave edin. Bir bardak suda erittiğiniz şekeri de buna ekleyin. Tuzunu ilave edip, karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapayın ve kısık ateşte, kapağı bir daha açmadan pişirin. Tencereyi ateşten almadan iki dakika önce kıyılmış dereotunu serpin.

Çok lezzetli Ayçiçeği Yağlı Bakla yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.