ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Biber Yoğurtlama

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

1 kilo çarliston biber
2 adet yumurta
2-3 kaşık mayonez
Yeteri kadar yoğurt
TuzAyçiçek veya Tereyağı
Kırmızı biber
2-3 diş sarmısak

Biber Yoğurtlama tarifi

Yemek kategorisi : Meze tarifleri

Biberleri ayıklayıp temizledikten sonra cok ince halka seklinde doğrayın. Bir tavada yağı kızdırıp içine biberleri dökün ve penbeleşinceye kadar kavurun. Pembeleşen biberlerin üzerine yumurtaları kırıp iki üç dakika karıştırın biberleri servis tabağına alıp üzerine yoğurt, mayonez, ve sarımsaktan hazırladığınız sosu dökelim en son olarak tavada kızdırdığımız yağı ve kırmızı biberi üzerine gezdirip servis yapabiliriz.

Çok lezzetli Biber Yoğurtlama yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.