ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Biberli Peynir sufle

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

6-8 kişilik
200 gr kaşar yada gravyer peyniri
120 gr tereyağı
500 gr süt
4 1/2 kahve fincanı un
1/2 kahve kaşığı kırmızı biber
8 yumurta
biraz hindistan cevizi rendesi

Biberli Peynir sufle tarifi

Yemek kategorisi : Meze tarifleri

Peyniri küp küp doğrayın.Yağı ve unu bir tencerede yakmadan sürekli karıştırarak kavurun. Kaynar sütü ekleyin. Karıştırarak yaklaşık bir dakika daha pişirin. 5 dakika sonra sırasıyla yumurta sarılarını, peyniri, kırmızı biberi ve hindistan cevizini ekleyin. Yumurta beyazlarını çırparak kar haline getirin. Yaptığınız karışıma ilave edin. Her yanı çok muntazam yağlanmış ısıya dayanıklı bir kaba dökün. Önceden ısıtılmış orta derecenin üzerindeki fırında 8-10 dakika pişirin.

Çok lezzetli Biberli Peynir sufle yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.