ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Çikolata Soslu Sütlaç

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

2 su bardağı Amerikan pirinci
1.5 su bardağı yağsız süt
1 paket jelatin yada sade jöle
3 çorba kaşığı tozşeker
2 su bardağı su
1 çorba kaşığı badem likörü
1/2 çay kaşığı vanilya
2 çorba kaşığı badem
çikolata sosu için:
3 çorba kaşığı kakao
3 çorba kaşığı tozşeker
1/2 su bardağı yağsız ayran
1 çorba kaşığı badem likörü

Çikolata Soslu Sütlaç tarifi

Yemek kategorisi : Yemekteyiz Tarifleri

Pirinci yıkayıp yarım saat tuzlu sıcak suda bekletin ve süzün. Küçük tencereye sütü dökün ve üzerine jelatini veya jöleyi ilave edin. Jelatinler yumuşayıncaya kadar 1 dakika bekletin. Kısık ateşte sürekli karıştırarak jelatinler eriyinceye kadar pişirin. Şekeri tencereye ilave edip şeker eriyinceye kadar karıştırın. Pirinci ilave edip yumuşayıncaya kadar pişirin. Tencereyi ateşten alıp yumurta akı kıvamına gelinceye kadar soğutun. Likör ve vaniilyayı pirinçli karışıma ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp katılaşıncaya kadar soğutun. Çikolata sosu için kakao ve şekeri küçük bir tencereye dökün. Ayranı ilave edip karıştırın. Orta ateşte şeker eriyinceye kadar pişirin. Likörü ilave edin. ve ateşten alın.. Küçük kalıplara paylaştırın. Soğuyan sütlacı servis tabaklarıan ters çevirin. Çevresine hazırladığınız çikolata sosunu dökün. Kıyılmış bademle süsleyin. Dilerseniz hindistan cevizi ve az miktarda tarçın da dökebilirsiniz.

Çok lezzetli Çikolata Soslu Sütlaç yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.