ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Çikolatalı Parfe

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

1 su bardağı portakal ve incir şekerlemesi
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tane limonun rendesi
1 su bardağı soğuk süt
3 tane yumurta akı
1 kutu krem şanti

Sos malzemesi :

2 su bardağı su
3 çorba kaşığı kakao
10 yemek kaşığı toz şeker
3 çorba kaşıığı mısır nişastası

Çikolatalı Parfe tarifi

Yemek kategorisi : Tatlılar

Yumurta akları ve şekeri mikserle çırpıp, kar haline getirin. Diğer bir kapta toz krem şantiye soğuk sütü azar azarilave edip, mikserle krema haline getirin. Bunaçırpılmış yumurta akları, limon rendesi ve şekerlemeleri ilave edip, tahta bir kaşıkla karıştırın. Bir kasenin içini ince bir naylonla döşeyin ve içine bu karışımı boşaltıp, buzlukta dondurun. Çikolata sosu için hazırladığınız tüm malzemeyi muhallebi kıvamına gelene dek ateşte pişirin. Kalıptan çıkarttığınız parfeyi dilimleyin ve üzerine sıcak çikolatalı sos döküp, servis yapın.

Çok lezzetli Çikolatalı Parfe yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.