ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Çilek Reçeli

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

2 kg toz şeker
1 kg olgun çilek
2 adet limonun suyu

Çilek Reçeli tarifi

Yemek kategorisi : Reçeller

Çilekleri bol suda iyice yıkayıp ,temizleyin. Çileklerin saplarını dikkatlice ayıklayın. Bir kat çilek, bir kat şeker olacak şekildeçelik bir tencereye dizin. Şekerin çileklerin suyunu çekip sulanması için bu şekilde bir gece bekletin.
Ertesi gün tencereyi ateşe oturtun, reçel kaynayarak koyu bir kıvam aldığında limon suyunu ilave edip, karıştırın. Bir taşım daha kaynatıp, ateşten alıdıktan sonra kuru cam kavanozlara boşaltın, soğuduğunda kavanozların kapaklarını kapatıp, serin bir yerde muhafaza edin.

Çok lezzetli Çilek Reçeli yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.