ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Elmalı Erikli Beze

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

Beze için
3 yumurta akı
5 çorba kaşığı esmer şeker
5 çorba kaşığı toz şeker

İç için :

yarım kg kırmızı erik
3 kırmızı elma
yarım çay kaşığı tarçın
3 çorba kaşığı esmer şeker
1 su bardağı şekerli su

6 Kişilik

Elmalı Erikli Beze tarifi

Yemek kategorisi : Tatlılar

Erikleri ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Elmaları soyup kabaca dilimleyin. Esmer şeker, tarçın ve şekerli suyla bir kaba koyarak 5 dakikakadar pişirip soğumaya bırakın. Soğuyan karışımı bir kaşıkla geniş bir pay kabına dökün. Bezeyi hazırlamak için yumurta aklarını iyice çırpın. Azar azar toz şekeri ilave edin. İyice karıştıktan sonra 2 çorba kaşığıesmer şekeri ekleyin. Karışımı bir kaşık yardımıyla meyveli karışımın üzerini kapayacak şekilde pay kabının üzerine yayın. Kalan esmer şekeri de üzerine boca edin. 200 derecelik fırında yaklaşık 5 dakika pişirin. Fazla bekletmeden krema ile servis yapın.

Çok lezzetli Elmalı Erikli Beze yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.