ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Etli - Biberli Pay

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

5 adet yufka
675 gr kuşbaşı
2 çorbakaşığı un
2 adet sivribiber
200 gr dolma fıstığı
2 çorbakaşığı soya sosu
1 çorbakaşığı zeytinyağı
2 çorbakaşığı eritilmiş tereyağ
1.5 çorbakaşığı tereyağ veya margarin
karabiber

4 Kişilik

Etli - Biberli Pay tarifi

Yemek kategorisi : Hamur işi tarifleri

Fırını 190 derecede 10 dakika kadatrısıtın. Unla karabiberi karıştırıp, içine et parçalarını katın veiyice yoğurun.
Tereyağ veya margarinle zeytinyağını bir kaba koyun, içine unlu etleri iave ederek 5-6 dakika çevirin. Doğranmış biberleri, dolma fıstığını ve soya sosunu da ilave edip15 dakika kadar daha ağzını kapatarak pişirin. Soğumaya bırakın.
Etleri derin bir kaba alın ve üzerlerine ince doğranmış yufkaları koyun. Eritilmiş yağı üzerine döktüktensonra 20-25 dakika pişirin. Arzuya göre üzerine karabiber serperek servis yapabilirsiniz.

Çok lezzetli Etli - Biberli Pay yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.