ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Etli Kısır

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

500 Gr Dana kıyması (iki kere çekilmiş)
500 Gr Köftelik bulgur
2 tane orta boy soğan
2 tane domates
1 tane Maydanoz
1 Çorba kaşığı domates salçası
1 Çorba kaşığı biber salçası
1 Tatlı kaşığı acı pul biber(isteğe bağlı)
Kimyon
Tuz
Karabiber
½ Demet taze soğan

GARNİTÜR İÇİN

1 tane orta boy soğan
½ Demet maydanoz
2 Çorba kaşığı sumak
2 Çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz

Etli Kısır tarifi

Yemek kategorisi : Et Yemeği tarifleri

Köftelik bulguru derin bir kabın içerisine alıp bir su bardağı sıcak su ile
ıslatıp 25-30 dakika süresince bekletin.
Daha sonra kıymayı,ince ince doğranmış soğanları, domatesi, baharatları ve salçayı katıp iyice yoğurun.

Çok lezzetli Etli Kısır yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.