ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Fener Balıklı Makarna

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

300 gr fener balığı filetosu
(yani balığın tüm kılçıkları temizlenmiş, sadece et şekline gelmiş hali)
4-5 diş sarmısak (dövülmüş)
2 adet orta boy domates
10-15 adet çekiç zeytini
(Hani şu Akdeniz?in meşhur, hafif dövülmüş kahverengimsi zeytini. Tadı balık yemeklerine çok yakışıyor. Ama bulamazsanız normal siyah ya da yeşil zeytinde olabilir)
5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Varsa: 2 yemek kaşığı kapari (yoksa kullanmayabilirsiniz de. Ama balıklı yemeklere hafif ekşili çok hoş bir aroma katar)
Yarım limonun suyu
3-4 yemek kaşığı çok ince kıyılmış taze nane (veya yarım yemek kaşığı kuru fesleğen)
1 paket Linguin veya spagetti ya da Talyatelle makarna (yani illaki şerit makarna olmalı)

Fener Balıklı Makarna tarifi

Yemek kategorisi : Pratik Yemekler

Fener Balıklı Makarna

Çok lezzetli Fener Balıklı Makarna yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.