ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Fil kulağı

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

20 kişilik
1 adet rulo katlı hamur (400 gr)
toz şeker
tarçın
un

Fil kulağı tarifi

Yemek kategorisi : Tatlılar

Rulo hamurunu ikiye bölün. Birini 2 mm inceliğinde açın. Üzerine bolca tozşeker ve tarçın serpin. Hamurun uzun kenarlarından birisinden başlayarakortasına gelinceye kadar rulo şeklinde sarın. Karşı kenarda da aynı işlemi yapın. İki taraftanda rulo yapılmış hamuru ters çevirip 0.5 cm kalınlığında dilimlere bölün. Kestiğiniz hamuru fırın tepsisine yan yatırıp dizin. Buzdolabında 25 dakika dinlendirin. Önceden ısıtılmış fırında 200 derece de yaklaşık 25 dakika pişirin.

Çok lezzetli Fil kulağı yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.