ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Fırında Sebzeli Kalkan Buğulama

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

7-8 parça kalkan fileto
(yani balıkçıda kalkanı temizletip, yarım el büyüklüğünde parçalara böldürün. Üzerindeki düğmeleri kalsın, sadece kemik kısmını çıkarttırın.)
4-5 adet orta boy patates (ince yuvarlak dilimlenmiş)
4-5 adet orta boy kuru soğan (yine incecik halka şeklinde dilimlenecek)
2-3 adet orta boy domates (tavla zarı formunda küp doğranacak)
1 demet maydanoz (çok ince kıyılacak)
1 demet dereotu (yine çok ince doğranacak)
7-8 diş sarmısak (ufak ufak doğranacak)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
Yarım su bardağı sıvıyağı (zeytinyağını tercih ederim)

Fırında Sebzeli Kalkan Buğulama tarifi

Yemek kategorisi : Pratik Yemekler

Fırında Sebzeli Kalkan Buğulama

Çok lezzetli Fırında Sebzeli Kalkan Buğulama yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.