ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Hurmacık

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

1 kg. un
200gr çekilmiş badem
4 adetyumurta
1/2 kgtereyağ
300 gr pudra şekeri
1 çay kaşığı tuz
şam fıstık
1 paket kabartma tozu

Şerbetmalzemesi :

birbuçuk kg toz şeker
1 litre su

Hurmacık tarifi

Yemek kategorisi : Tatlılar

Un, tuz ve kabartma tozunukanştırın,ortasınıhavuz gibi açıp, açılan yere yağ koyarak yumuşatın. Şeker ilave edip krem gibi oluncaya dek kanştırın. Yumurtaları birer birer yedirin, bademleri katınve unla beraber yoğurarakhamur yapın.Ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp, rendenin ince tarfıyna basırıp şekil verin vetepsiye dizin. Orta hararetteki fınnda pişirin. Fırındançıkar çıkmaz soğuk şerbet dökün , üzerine döğülmüş şam fıstığı serpip servis yapın.

Çok lezzetli Hurmacık yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.