ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

İçli Pirinç Köftesi

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

1 su bardağı Amerikan pirinci
3 su bardağı su
2 çorba kaşığı margarin
1 adet yumurta
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
1/2 su bardağı dövülmüş ceviz
1 su bardağı ufalanmış tulum peyniri
tuz
karabiber
kızartma yağı
mısırunu

İçli Pirinç Köftesi tarifi

Yemek kategorisi : Yemekteyiz Tarifleri

Pirinç, 3 su bardağı kaynamış suyun içinde haşlanır. Suyun içine bir tatlı kaşığı kadar tuz atılır. Suyunu tamamen çekince ateşten indirilir ve içerisinemargarin, yumurta, kasar peyniri rendesi, tuz, karabiber ilave edilerekkarıştırılır. Elde edilen karışımdan 4-5 cm çapında yuvarlak köfteler yapılır. Koftelerin ortası açılarak içleri tulum peyniri ve ceviz karişimi ile doldurulur ve kapatılır. Hazırlanan köfteler mısır ununa bulanır ve yağda kızartılır.Üzerine sarımsaklı, domatesli sos hazırlanır ve sıcak sıcak servis yapılır.

Çok lezzetli İçli Pirinç Köftesi yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.