ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Ispanak püresi

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

8 kişilik
1 su bardağı süt
2 kg ıspanak
1 çorba kaşığı tereyağı
1 kahve fincanı un
1 çorba kaşığı yağ
½ tatlı kaşığı tuz
az rende hindistan cevizi


Ispanak püresi tarifi

Yemek kategorisi : Meze tarifleri

Ispanakların yapraklarını ayıklayın.5 defa yıkadıktan sonra içinde 1 kahve kaşığı karbonat olan bol kaynar suda 5 dakika haşlayın.Süzgece boşaltıp soğuk su ile soğutun. Sudan sıkarak çıkarın ve kıyma makinasından çekin. Bir tencereye bir kaşık yağ ve unu koyup yaklaşık bir dakika kavurun. Sütü kaynar vaziyette ilave edin.Karıştırarak 3-4 dakika pişirin. Başka küçük bir tencerede de tereyağını eritin.Ispanağı ilave ederek2 dakika sote yapın. Tuzunu, hindistan cevizini ve hazırladığınız beşamel sosu ilave edip karıştırarak servis edin.

Çok lezzetli Ispanak püresi yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.