ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Kestaneli Tatlı

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

1/2 kg. kestane
1 paket vanilya
4 su bardağı süt
3 tane yumurta
50 gr. bitter çikolata
1 su bardağı şeker
3-4 yemek kaşığı margarin

Kestaneli Tatlı tarifi

Yemek kategorisi : Tatlılar

Kestaneleri çizip orta ateşte 5 dk. kadar haşlayın. Kabuklarını soyup (zarlarına dikkat ederek) süt ve vanilyayla birlikte yarım saat kadar haşlayın. Ayrı bir kapta şeker,yağ ve çikolatayı benmari usulü eritin. Haşlanan kestanelerle sütü rondoda püre haline getirin ve çikolatalı karışıma ekleyin. 3 yumurtanın sarılarını ve aklarını ayrı ayrı kaplarda iyice çırpıp tüm karışıma katıp fırın kabına boşaltın. orta ısıda pişirip dilimleyerek servis yapın.

Çok lezzetli Kestaneli Tatlı yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.